Da ich leidenschaftlich gern grille, habe ich mir für unterwegs den Son of Hibachi zugelegt. Mit etwas Übung ist der Grill in wenigen Minuten bereit. Er nutzt den sogenannten Kamineffekt. Um die Funktionsweise etwas genauer zu erklären, habe ich unten das Herstellervideo eingefügt. Von mir gibts ein Daumen hoch! Links und Rechts kommen Briketts unter die Grillroste. (halten die Hitze länger!) Ich habe zusätzlich noch etwas Holzkohle hinzugefügt. Da die Roste ziemlich nah an der Kohle sind, auch auf der oberen Schiene, empfiehlt es sich z.B. Alufolie drunter zu legen. Und hier die Anleitung ….