Monat: Januar 2021

Rezepte, Salat

Rote Beete Salat

Entweder man mag Rote Beete oder man mag sie nicht. Aber dieser Salat hat schon so einige auf den Geschmack gebracht. Ein Salat mit einer tollen Soße und einem außergewöhnlich guten Geschmack. Der Renner bei jeder Feier.

Fisch, Rezepte

Flammlachs

Auf vielen Weihnachtsmärkten wird der sogenannte Flammlachs angeboten. Festgemacht auf einem Flammlachsbrett und zubereitet über einer Feuerschale ist das finnische Gericht bei vielen sehr beliebt.

Rezepte, Vom Grill

Bierhähnchen vom Grill

Schon oft gesehen und nun zum ersten Mal ausprobiert – das Bierhähnchen vom Grill-. Eigentlich Bierdosenhähnchen, aber dies habe ich aus gesundheitlichen Gründen nicht gemacht. (Alu, Farbe etc.) Die Marinade kann man beliebig herstellen, je nach Geschmack.