Wenn es mal schnell gehen muss, empfehle ich Thai-Curry mit Hähnchenfilet, Kokosmilch und Naturreis.
Rezepte
Zitronenrisotto mit Garnelen aus dem Dutch Oven
Wir haben mal etwas ganz anderes ausprobiert. Diesmal wurde im Dutch Oven gekocht. Ein Dutch Oven ist ein Topf aus Gusseisen. In diesem kann man kochen, backen, braten und schmoren. Eine ganz neue Erfahrung und ein tolles Ergebnis.
Rote Beete Salat
Entweder man mag Rote Beete oder man mag sie nicht. Aber dieser Salat hat schon so einige auf den Geschmack gebracht. Ein Salat mit einer tollen Soße und einem außergewöhnlich guten Geschmack. Der Renner bei jeder Feier.
Flammlachs
Auf vielen Weihnachtsmärkten wird der sogenannte Flammlachs angeboten. Festgemacht auf einem Flammlachsbrett und zubereitet über einer Feuerschale ist das finnische Gericht bei vielen sehr beliebt.
Bierhähnchen vom Grill
Schon oft gesehen und nun zum ersten Mal ausprobiert – das Bierhähnchen vom Grill-. Eigentlich Bierdosenhähnchen, aber dies habe ich aus gesundheitlichen Gründen nicht gemacht. (Alu, Farbe etc.) Die Marinade kann man beliebig herstellen, je nach Geschmack.